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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau à la crème sure à la canneberge
 
 
12 PortionsPTM90 min

Gâteau à la crème sure à la canneberge


J'ai reçu cette recette il y a quelques années d'un ami et je reçois des critiques élogieuses à chaque fois que je la prépare. Elle est non seulement délicieuse, mais très jolie pour une table de vacances. Idéal pour Thanksgiving ou Noël.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez généreusement un moule à charnière de 23 centimètres. Enroulez une feuille d'aluminium autour du fond pour éviter les fuites.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Incorporer 3/8 litre de sucre blanc, l'eau et la cannelle jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Porter à ébullition puis ajouter les canneberges.Émirer à la sauce, puis verser dans le la poêle.
  3. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel; Dans un bol moyen, battez les 1,5 cuillère à soupe de beurre restantes, 130 litres de sucre blanc et le sucre brun, jusqu'à consistance légère et moelleuse.Mixez les œufs un à la fois, en fouettant bien après chaque addition. Incorporer les ingrédients secs. Verser la pâte sur les canneberges dans la casserole.
  4. Cuire environ 50 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille pendant 10 minutes, puis passer un couteau autour du bord extérieur.Inverser sur une assiette de service et retirer le moule à charnière.


Nutrition

CaloriesCalories

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