Gâteau à la crème sure de Karen

Il existe quelques recettes différentes pour ce gâteau à la crème sure mais le mien est juste un peu différent et est tellement magnifique !!!! Je fais cela chaque année pour le Nouvel An, à découper et à utiliser pour plonger dans une fondue au chocolat. C'est vraiment bon en soi, avec un glaçage ou avec des cerises au marasquin.

Votre gâteau est cuit lorsqu'un cure-dent inséré en sort propre.
Line the bottom of a 23 centimetre tube pan with paper, or grease really well!
Travailler le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque œuf.
Tamiser les ingrédients secs ensemble.
Ajoutez alternativement les ingrédients secs et la crème sure au mélange de beurre en mélangeant très bien.
Ajouter la vanille.
Battez pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit lisse et soyeux.
Verser dans le moule et cuire au four 1 heure et 20 minutes.
Je vérifie habituellement à 1 heure 10 minutes.
Your cake is done when a toothpick inserted comes out clean.
Laisser le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 5 minutes avant de le laisser refroidir sur une grille.
Vous faites faire un glaçage de sucre de confiseurs ou décorer avec des cerises rouges et vertes. Les vertes pour laisse les rouges comme des fleurs.

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