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Gâteau à la farine d'avoine bangin 'booger
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Ingrédients
- 1/3 litre d'eau bouillante
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine d'avoine rapide
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- 2 cuillères à café de vanille
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait évaporé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- 2 cuillères à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant des noix hachées
Préparation
-
GARNITURE: Mélanger la garniture pendant que le gâteau est au four.
-
Graisser et fariner un plat de cuisson de 33x23 cm.
-
GÂTEAU: Dans un grand bol, verser de l'eau bouillante sur l'avoine et laisser reposer pendant 15 minutes.
-
* Ne pas drainer l'eau de l'avoine.
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Dans le même bol, incorporer le beurre et les sucres à l'avoine.
-
Ajouter les œufs et la vanille.
-
Battre bien.
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Ajouter les ingrédients secs, mélanger jusqu'à consistance lisse.
-
Verser dans un plat de cuisson 13x9.
-
Cuire au four 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lorsqu'il est inséré au centre du gâteau.
-
TOPPING: Mix topping while cake is in the oven.
-
Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, le lait concentré, le sucre brun, la vanille et les noix.
-
Versez uniformément sur le gâteau dès que le gâteau sort du four alors qu'il est encore chaud! (Cette partie est importante!).
-
Placer sous le gril au four jusqu'à ce que la garniture soit dorée et bouillonnante.
-
Servez tiède ou froid.
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