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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau à la moka
 
 
9 PortionsPTM60 min

Gâteau à la moka


Transmis par ma grand-mère, ce favori de la famille disparaît dès qu'il fait assez frais pour manger.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
  2. Combinez le beurre et le chocolat non sucré dans un bol allant au micro-ondes. chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, 20 à 30 secondes. Incorporer le lait et l'extrait de vanille dans le mélange au chocolat.
  3. Mélanger la farine, 190 litres de sucre blanc, la poudre à pâte et le sel dans un bol séparé; incorporer le mélange au chocolat jusqu'à ce que la pâte soit lisse.Verser la pâte dans le moule préparé.
  4. Mélanger le café, le sucre brun, 130 litres de sucre blanc et le cacao en poudre dans un bol; verser sur la pâte.
  5. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes.Tourner le gâteau sur un plat de service.


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