Gâteau à l'envers à la pêche de maman

Name: gâteau à l'envers à la pêche de maman
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre brun; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1/8 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1/2 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre brun; 2 boîtes (794 grammes) de pêches, de tranches.halves

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Ingrédients

Préparation

ramollir le shortening et ajouter le sucre progressivement.Ajoutez l'œuf battu et battez jusqu'à ce qu'il soit duveteux.Tamisez la farine, le sel et la levure chimique, et ajoutez-les alternativement avec du lait et de la vanille.Beat bien après chaque addition.
Faites fondre le beurre et nappez-le dans le moule. Saupoudrez de beurre de sucre brun. Égouttez les pêches et disposez les fruits sur la base de beurre-sucre.
Graisser le moule autour des bords au-dessus de la base. Verser la pâte sur le dessus de la garniture.Elle ne couvrira pas entièrement, mais elle sera proche et se dilatera une fois cuite au four.
Cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 45 minutes. Laisser refroidir pendant 5 minutes, retourner le gâteau et lisser si nécessaire.