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CHRISTINA5362
Gâteau au babeurre
Le babeurre donne à cette recette pour un gâteau pound humide un peu d'acuité pour compléter l'extrait de citron.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 140 ° C (150 ° C). Graisser légèrement et fariner un moule à tube de 25 cm.
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Mélanger le shortening, le sucre blanc, les œufs, le babeurre, la farine tamisée, le bicarbonate de soude, la levure chimique et l'extrait de citron, puis battre au batteur électrique pendant 3 minutes à vitesse moyenne.Passer la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four à 140 degrés (150 ° C) pendant une heure.Retirer le gâteau du plat une fois qu'il a refroidi.
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