Biscuits d'avoine scotchies

Name: biscuits d'avoine scotchies
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 48
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du beurre non salé à la température ambiante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine roulée à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des chips de caramel au beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco en flocons sucrée (facultatif)

Ne pensez même pas que vous ne pouvez en manger qu'un! Boy, ces cookies sont fabuleux! Ils sont tellement moelleux et caoutchouteux.Si vous préférez un biscuit à croustiller, il vous suffit de le cuire encore quelques minutes de plus.Ces biscuits sont parfaits à envoyer à nos troupes à l'étranger.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Dans un bol, battre le beurre, la cassonade, le sucre blanc, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à homogénéité.Battre dans la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la noix de muscade et l'avoine roulée jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.Incorporer les pépites de caramel noix de coco.Drop la pâte par cuillerées à soupe d'environ 5 centimètres de distance sur des plaques à pâtisserie.
Cuire les biscuits dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fond soit brun clair, de 7 à 8 minutes.Si vous préférez des biscuits plus croquants, faites-les cuire au four de 9 à 10 minutes.