Gâteau au chocolat au babeurre (sans gras ou faible en gras)

Name: Gâteau au chocolat au babeurre (sans gras ou faible en gras)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine d'avoine ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine d'avoine ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé; Un bol avec une capacité de 1/3 litre contenant du sucre (ne remplacez pas plus d'un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant du Splenda); 1 cuillère à soupe de cacao; 1 cuillère à soupe de cacao; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe d'huile (facultatif si vous préférez un gâteau de dégustation moins gras); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre sans gras; 60 litres d'eau; 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yogourt à la vanille sans gras; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une garniture légèrement fouettée (par exemple, Cool Whip Free); 1 cuillère à soupe de cacao

Récemment préparé pour un dîner en famille, il a été apprécié par tous (jusqu’à ce qu’ils sachent qu’il était en bonne santé.) Il est humide et léger, mais suffisamment chaud pour satisfaire vos envies. Le secret de ce gâteau est son "glaçage moelleux et moelleux" . " Non seulement fait-il un beau contraste avec le gâteau au babeurre, il empêche le plat d’avoir cette qualité sèche caractéristique de la cuisson sans graisse.Pour cette raison, il est préférable de laisser votre gâteau fini entièrement refroidir, pendant la nuit si possible.La cuillère à soupe de l'huile est facultative et en fait une option à faible teneur en matière grasse non grasse. Les éléments nutritionnels indiqués pour ce gâteau sans huile sont 156 calories, 1,3 g de matières grasses, 1,4 g de fibres et 0 g de cholestérol.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Tamiser ensemble les farines, le cacao, le sucre et le bicarbonate de soude dans un grand bol à mélanger.
Dans un petit bol, mélanger le babeurre, l'eau (l'huile, le cas échéant) et l'extrait de vanille.
Mélangez le mélange de babeurre avec les ingrédients secs et versez dans une casserole de 9 x 13 po préparée avec une légère dose de cuisson. Cuire au four pendant 30 à 33 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent au centre en ressorte propre.
Refroidissez le gâteau à la température ambiante.
Pour le glaçage, combinez le cacao (si vous en utilisez) avec le yogourt, puis incorporez la garniture fouettée.
Recouvrez le gâteau de glaçage et laissez refroidir pendant 3 heures.

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