Gâteau au chocolat au sud

Name: Gâteau au chocolat au sud
Cook time: 70 min
Total time: 110 min
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre blanc; 5 oeufs; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao en poudre néerlandais; 1/2 cuillère à café de levure chimique

J'ai trouvé cette recette et je voulais la partager avec vous tous.Il s'est avéré très bon.Il n'est pas trop sucré ni trop chocolaté.Vous pouvez ajouter plus de cacao si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez 2 moules à pain (20 centimètres). Tamisez ensemble la farine, le cacao et la levure chimique. Mettez de côté.
Dans un grand bol, mélanger le beurre, le raccourcissement et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez la vanille. dans des casseroles préparées.
Cuire au four préchauffé pendant 75 à 90 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.