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Gâteau au chocolat blanc aux framboises
 
 
12 PortionsPTM45 min

Gâteau au chocolat blanc aux framboises


Ce gâteau est meilleur servi à la température ambiante, mais vous pouvez stocker tous les restes dans le réfrigérateur. Si vous servez plus de monde, faites-le simplement cuire au four dans un moule rectangulaire de 13 '' x 9 '' et doublez le montant pour le glaçage.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 325 ° F.Graissez et farinez un moule à gâteau de 9 "(il vous restera de la pâte… alors je fais habituellement des petits gâteaux).
  2. Mélangez tous les ingrédients du gâteau dans le mélangeur.Laissez agir pendant environ 2 minutes, grattez le bol et battez pendant environ 1 minute.Versez dans le moule à gâteau et faites cuire au four environ 23 à 25 minutes.Laissez refroidir.
  3. Ensuite, badigeonnez le glaçage sur le gâteau refroidi.
  4. Mélanger tous les ingrédients du glaçage jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Ensuite, étendre généreusement le glaçage sur le gâteau.
  5. Utilisez un éplucheur pour créer les boucles en grattant le côté d'un bloc de chocolat blanc.
  6. Parsemez le dessus du gâteau de framboises et saupoudrez généreusement de boucles de chocolat blanc.



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