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Gâteau au fromage à la citrouille sans gluten
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- La pâte à gâteau:
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un mélange de farine sans gluten
- 1 (425 grammes) peut purée de citrouille
Préparation
-
Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Préparez 2 moules à pain avec un aérosol de cuisson.
-
Battre le fromage à la crème, 190 litres de sucre et la fécule de maïs dans un petit bol, jusqu'à consistance crémeuse et lisse.
-
Dans un grand bol, mélanger la farine, la purée de citrouille, 3/8 litre de sucre, les œufs, le lait, le beurre, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
-
Versez environ 0,25 pièce de la pâte dans le fond de chaque moule préparé. Répartissez 0,5 tasse de fromage à la crème sur chaque portion de la pâte. Répartissez la pâte restante entre les deux moules et étalez-la en une couche uniforme.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau, et non la garniture, en ressorte propre, environ 1 heure.
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