Barres de crème de courgettes

Name: barres de crème de courgettes
Cook time: 50 min
Total time: 135 min
Yield: 12
Ingredients: 3 courgettes, tranchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de sucre blanc (facultatif); 1 cuillère à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait évaporé; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de sucre blanc (facultatif); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe de sucre blanc (facultatif); 1/2 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)

Ingrédients

Préparation

Amener une casserole d'eau à ébullition à feu moyen et cuire la courgette jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Vider la courgette dans une passoire située dans l'évier et laisser refroidir.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre.
Dans un bol, mélanger 1/4 litre de farine, 130 litres de sucre et 130 litres de beurre très tendre. Bien mélanger. Presser le mélange au fond du plat de cuisson préparé.
Mesurez 3/4 litre de courgettes cuites et placez-les dans un mélangeur.Versez dans le lait concentré et les œufs, et ajoutez 3/8 litre de sucre, 60 litres de farine, 1 cuillère à soupe de beurre et l'extrait de vanille à la courgette. .Pulsez le mélangeur plusieurs fois pour bien mélanger les ingrédients, puis mélangez jusqu'à ce que le mélange de garniture soit mis en purée, environ 1 minute.Versez le mélange sur la croûte. .
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le milieu du dessert soit pris, environ 45 minutes.Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur avant de trancher.