Gâteau au fromage à l'orange sans cuisson avec amandes grillées

1. Croûte: Vaporiser légèrement le fond et les côtés d'un récipient d'un ressort d'un centimètre avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Hacher finement ½ tasse d'amandes, mettre de côté. Mettre les biscuits dans un sac en plastique scellable et les écraser en fines miettes en les roulant déposez les miettes dans un grand bol et mélangez les noix hachées, la cannelle et le beurre.Appuyez les miettes dans une couche homogène dans le fond de la casserole.Grouvez la croûte avec 60 litres d’amandes tranchées afin que sont dans la croûte et certains sont au-dessus. Réfrigérer.

2. Remplissage: Saupoudrer la gélatine sur le jus d'orange dans une petite casserole, laisser reposer 1 minute.Chauffer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit fondue, mettre de côté.Grate 1 cuillère à thé.zest de l'orange et mettre de côté.Beat le fromage à la crème vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse 3-5 minutes dans le bol d'un batteur électrique équipé de l'accessoire fouet.Beat dans le lait condensé; racler le bol après l'ajout.Lorsque le mélange est lisse, incorporer la gélatine fondue et le zeste d'orange râpé.Espacer la garniture sur la croûte, en tapotant les côtés de la casserole pour égaliser. Remplir au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme.

3.Épluchez l'écorce du reste de l'orange, placez-la sur une planche à découper et découpez-la en rondelles épaisses d'un centimètre. Garnissez le gâteau avec les rondelles orange et le reste de ¼ de tasse d'amandes tranchées.