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Chris Bellers
Gâteau au fromage au citron cru de Jen
C'est le gâteau au fromage préféré de ma famille et celui que je prépare pour la plupart des rassemblements du clan !! Il gèle bien si vous souhaitez vous préparer à l'avance.Justez une casserole avec du papier d'aluminium et laissez-la ensuite dans un sac en plastique, puis congelez-la dans un sac en plastique. Ajoutez des bordures de chocolat et placez-y de fines tranches de citron coupées en deux et torsadées sur chaque rosette de crème. REMARQUE: biscuits = biscuits * Le temps de cuisson ne comprend pas le temps de réglage.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter la gelée de citron et bien battre.
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Écraser les biscuits et les mélanger avec du beurre fondu.
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Presser dans un moule à ressort de 25 cm en remontant un peu plus haut si vous le souhaitez.
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Cuire au four pendant 10 minutes seulement à 150 ° C/300 ° F.
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Cool.
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Remplissage:.
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Dissoudre la gelée dans l'eau chaude et compléter à 1/4 litre avec le jus de citron.
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Battre le fromage à la crème, le sucre et l'essence de vanille.
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Battez le lait réfrigéré dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit très épais.
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Ajouter le mélange de fromage et de sucre et bien mélanger.
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Add in the lemon jelly and beat thoroughly.
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Verser sur la base refroidie et réfrigérer pendant la nuit, ou au moins 8-10 heures.
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Décorez comme vous le souhaitez.
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Variation:.
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Pour un gâteau au fromage à l’ananas, ajoutez une boîte d’ananas broyée de taille moyenne bien égouttée. Certains des jus égouttés peuvent être utilisés avec de l’eau pour préparer la gelée.
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