Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Chowhound
Gâteau au fromage cannoli aux pépites de chocolat sans cuisson
J'aime faire ce gâteau au fromage en été, car c'est savoureux et rafraîchissant! Et ne pas avoir besoin d'allumer le four et de chauffer la maison est un avantage supplémentaire. — Kristen Heigl, Staten Island, New York
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 paquet (113 grammes) de coquilles de cannoli
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des miettes de biscuits Graham
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
- REMPLISSAGE:
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage ricotta partiellement écrémé
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 1/2 cuillère à café de zeste d'orange râpé
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du fromage ricotta partiellement écrémé
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café d'extrait de rhum
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées miniatures
- Pistaches hachées, facultatif
Préparation
-
Pulse des coquilles de cannoli dans un robot culinaire jusqu'à la formation de chapelure grossière.Ajouter le sucre, la chapelure de craquelins et le beurre fondu; pulser jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Appuyer sur le fond et les côtés d'une assiette à tarte graissée de 9 po.Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, environ 1 heure.
-
Battez les quatre premiers ingrédients de la garniture jusqu'à homogénéité.Mettez le fromage à la ricotta et les extraits au fouet. Incorporer les pépites de chocolat.Etendre en croûte.
-
Réfrigérer environ 4 heures à couvert jusqu'à ce que le mélange soit bien pris. Si désiré, garnir de pistaches.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minRecettes de tarte au chocolatfromage, sucre, vanille, cacao, Lait, , tarte pâtisserie cuite, Chocolat,tarte au chocolat surgelée -
10 minRecettes de tarte au chocolatfromage, sucre, vanille, cacao, Lait, , tarte pâtisserie cuite, Chocolat,tarte au chocolat surgelée
-
40 minRecettes de tarte au chocolatChocolat, chips de caramel, crème fouettée, Brandy à l'abricot, sucre, vanille, coquilles de tarte phyllo, Orange,tasses de chocolat au beurre -
50 minRecettes de tarte au chocolatBlancs d'oeufs, tartare de crème, sel, sucre, REMPLISSAGE, Gélatine, eau, sucre, cacao, grains de café, sel, Lait, crème fouettée, Chocolat,tarte au chocolat moka et meringue
J'ai adoré