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ESTILOSA
Gâteau au fromage philly citron
Une légère couche de miettes de biscuits Graham ajoute un peu de croquant au sommet de ce gâteau au fromage au citron délicieux.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 325 F.
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Mélangez la chapelure et le beurre. Réservez une tasse d’une contenance de 60 ml contenant le mélange de chapelure; presser le reste sur le fond d'un plat centimétrique
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Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol avec le mélangeur jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ajouter la crème sure, le zeste et le jus; bien mélanger.Ajouter les œufs 1 à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chaque addition, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Verser sur la croûte; saupoudrer du mélange de miettes réservé.
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Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris; laisser refroidir complètement. réfrigérer 4 heures.
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Nutrition
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