Gâteau au fromage pomme-pacane de nickie

Name: gâteau au fromage pomme-pacane de nickie
Cook time: 55 min
Total time: 355 min
Yield: 16
Ingredients: Garniture; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Remplissage; 4 (227 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 4 œufs; Garniture; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pommes (environ 3) - pelées, évidées et hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pacanes hachées; 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Nickie, mon patron, a fait ce gâteau au fromage et l'a amenée au travail. Tout le monde en raffole, et c'est à tomber! Je ne connais personne qui ne l'aime pas, même si ce n'est peut-être pas si beau à regarder.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Tapissez un plat à gratin de 23x33 centimètres avec du papier aluminium, en étendant les feuilles sur le côté du plat.
Pour préparer la croûte, mélanger ensemble, dans un bol, la chapelure de biscuits Graham, le beurre et 2 cuillerées à soupe de cassonade jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Appuyez uniformément sur le fond du plat préparé.
Pour faire la garniture, battre le fromage à la crème, 1/4 litre de cassonade et la vanille dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Battre dans la crème sure.A vitesse lente, ajouter les oeufs un à la fois, jusqu'à obtenir un mélange homogène Verser le mélange sur la croûte.
Pour faire la garniture, placez les pommes dans un bol et mélangez-les avec 130 litres de cassonade, les pacanes et la cannelle jusqu'à homogénéité.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le centre soit presque cuit, environ 55 minutes. Refroidir et réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.
Avant de couper, laissez reposer le gâteau au fromage pendant 30 minutes à la température ambiante, puis retirez-le du plat allant au four à l'aide des feuilles de papier d'aluminium et placez-le sur une planche à découper ou un plat de service. Retirez le papier d'aluminium et coupez en 16 carrés.