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LORI LEE
Gâteau au fromage toblerone
Toblerone est une délicieuse barre chocolatée fabriquée en Suisse. Elle est composée de chocolat suisse, de nougat au miel et aux amandes.Les barres de chocolat se trouvent généralement dans votre supermarché local, dans l'allée des bonbons, ou dans des magasins de bonbons gastronomiques. barres de chocolat au lait et noir.C'est une délicieuse recette sans cuisson que j'ai trouvée sur le net.Le temps de cuisson est un temps froid.
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre la tasse A d'une capacité de 80 ml contenant du beurre.
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Écraser les biscuits au chocolat en miettes.
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Mélangez ensemble les miettes de biscuits au chocolat et le beurre fondu.Appuyez le mélange au fond d'un plat à ressort légèrement graissé de 23 cm (centimètre). Placez au réfrigérateur pour refroidir.
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Battez le fromage à la crème au batteur électrique pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Placez le chocolat dans une petite casserole ou dans le haut d'un bain-marie à feu doux (l'eau à la base du bain-marie doit mijoter lentement) et faites fondre les 200 g (environ 227 grammes) de toblerone en remuant constamment.
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Ajoutez le sucre, le toblerone fondu et la crème épaisse au fromage à la crème et continuez à battre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et très lisse.
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Retirer la base du gâteau au fromage du réfrigérateur et verser le mélange à la base.Lisser le dessus du gâteau avec une spatule en métal.Réfrigérer (dans une casserole) pendant au moins 4 heures ou jusqu'au lendemain.
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Avant de servir, retirez le gâteau au fromage du réfrigérateur et libérez les côtés du moule à charnière.Placez le gâteau au fromage sur une assiette de service et garnissez-le de chocolat Toblerone extra râpé et recouvrez-le de sucre à confisquer (facultatif).
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Pointe:.
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Plus vous laissez le gâteau au fromage dans le réfrigérateur, plus il sera ferme; 12 heures ou la nuit est la meilleure.
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