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Imajan
Gâteau au pain orange de l'aube
C’est un mélange parfait entre un dessert léger ou un petit-déjeuner rapide. Il a la texture d’un gâteau, mais sous forme de pain.Il est proposé dans un livret de L'HO présenté par Dawn C. de Floride.Il utilise de la farine à gâteau qui fait Vous pouvez substituer la farine tout usage mais réduire le total de 3,5 tbls (pour chaque tasse de farine à gâteau, vous devez réduire tout usage de 2 tbl), mais rappelez-vous que tout usage vous donnera probablement une texture plus lourde du pain.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez un moule à pain de 9x5x3 "avec un aérosol de cuisson, puis saupoudrez légèrement de farine.
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Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
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Ajouter l'huile et le jus d'orange aux ingrédients secs et battre jusqu'à consistance lisse.
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Dans un autre bol, battre les blancs d’œufs jusqu’à formation de pics fermes.
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Incorporer les blancs d'œufs au mélange humide.
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Verser la pâte dans le moule à pain préparé.
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Cuire au four à 170 degrés pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'une cueillette sorte propre du centre.
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Refroidissez pendant 10-15 minutes avant de sortir de la casserole sur une grille.
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Laissez le pain refroidir complètement avant de saupoudrer de sucre en poudre et de le trancher.
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