Gâteau au pain orange de l'aube

Name: gâteau au pain orange de l'aube
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine à gâteau; 2 cuillères à soupe de sucre glace (pour saupoudrer le pain après la cuisson); 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; 130 litres d'huile de canola; 130 litres de jus d'orange; 4 blancs d'œufs; 2 cuillères à soupe de sucre glace (pour saupoudrer le pain après la cuisson)

C’est un mélange parfait entre un dessert léger ou un petit-déjeuner rapide. Il a la texture d’un gâteau, mais sous forme de pain.Il est proposé dans un livret de L'HO présenté par Dawn C. de Floride.Il utilise de la farine à gâteau qui fait Vous pouvez substituer la farine tout usage mais réduire le total de 3,5 tbls (pour chaque tasse de farine à gâteau, vous devez réduire tout usage de 2 tbl), mais rappelez-vous que tout usage vous donnera probablement une texture plus lourde du pain.

Ingrédients

Préparation

Préparez un moule à pain de 9x5x3 "avec un aérosol de cuisson, puis saupoudrez légèrement de farine.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
Ajouter l'huile et le jus d'orange aux ingrédients secs et battre jusqu'à consistance lisse.
Dans un autre bol, battre les blancs d’œufs jusqu’à formation de pics fermes.
Incorporer les blancs d'œufs au mélange humide.
Verser la pâte dans le moule à pain préparé.
Cuire au four à 170 degrés pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'une cueillette sorte propre du centre.
Refroidissez pendant 10-15 minutes avant de sortir de la casserole sur une grille.
Laissez le pain refroidir complètement avant de saupoudrer de sucre en poudre et de le trancher.

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