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Pjaros
Gateau aux amandes et abricots
Cette recette m'a été transmise il y a de nombreuses années par un autre passionné de gâteaux Bundt! J'utilise la variété tout en fruit de confiture d'abricot.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four pendant 55 minutes.
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Au batteur électrique, mélanger le beurre et le sucre en crème.
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Ajouter les oeufs, un à la fois, avant d'ajouter l'extrait.
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Dans un autre bol, tamiser ou fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
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Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre en alternant avec la crème sure.
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Saupoudrer Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes au fond du plat.
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Versez la moitié de la pâte sur les noix.
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Disposez les noix restantes sur la pâte.
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Déposez une cuillerée de confiture d’abricots sur les noix, sans toucher le côté de la casserole.
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Verser le reste de la pâte sur les conserves.
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Bake for 55 minutes.
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