Pommes au four avec du sirop de miel

Name: pommes au four avec du sirop de miel
Cook time: 47 min
Total time: 52 min
Yield: 6
Ingredients: 4 pommes à cuire moyennes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix, hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs dorés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du miel; 1 bâton de cannelle; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du miel; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 bâton de cannelle; crème fouettée

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Ingrédients

Préparation

Noyau des pommes, en prenant soin de ne pas couper le fond.Pare 1,25 centimètre à la fin de la tige.
Combinez les raisins secs et les noix, le cas échéant, et 1 c. À thé de miel avec la cannelle moulue et les clous de girofle moulus.Remplissez le centre des pommes avec ce mélange.
Placez les pommes dans un plat allant au four de 8 "sur 8".
Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le miel, le jus de citron et le bâton de cannelle et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 2 minutes.Retirer le bâton de cannelle et verser le sirop sur les pommes.
Cuire au four préchauffé à 375 ° C jusqu'à tendreté, environ 45 minutes, en badigeonnant de temps en temps avec le sirop de la poêle.
Servir tiède ou froid avec de la crème fouettée, si désiré.