Gateau aux figues

Ok, courez et prenez les conserves de figues que vous avez dans les placards et commencez à cuisiner. Si vous attendez Noël pour faire ce gâteau, vous vous giflez parce que c'est le meilleur gâteau que j'ai jamais mangé et vous le penserez. aussi après que vous le fassiez !! Obtenu cette recette de maman qui le fait depuis des années.

Dans un grand bol, mélanger les 8 premiers ingrédients et ajouter l'huile et les œufs en battant à vitesse moyenne au batteur électrique.
Ajouter le babeurre et la vanille en fouettant bien.
Incorporer les conserves et les pacanes ou les noix.
Verser la pâte dans un moule tubulaire graissé et fariné de 25 centimètres.
Cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes, retirer du moule et placer sur un plat de service.
Verser le glaçage au babeurre sur le gâteau pendant que les deux sont encore chauds.
GLAZE AU PAPILLON.
Faites fondre 1 cuillère à soupe de vrai beurre dans une casserole à feu doux, ajoutez le babeurre et le sucre en poudre et faites chauffer jusqu'à dissolution, puis ajoutez 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
Si le glaçage est trop mince ou épais, ajoutez le sucre en poudre ou plus de babeurre jusqu'à obtenir la consistance désirée.

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