Gâteau aux figues ii

Name: gâteau aux figues ii
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 1/4 litre d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café d'eau chaude; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 litre de figues en conserve avec jus, hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe de sirop de maïs léger; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Il s’agit d’un gâteau très humide qui ne dure pas longtemps dans ma maison.Pour un goût différent, faites légèrement griller les noix de pécan.Vous pouvez remplacer les figues par des figues pour obtenir un gâteau aux dattes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Graiser et fariner un tube d'un tube de 25 cm. Tamiser ensemble la farine, le sel, la cannelle, la noix de muscade et le piment de la Jamaïque. mettre de côté.
Dans un grand bol, battre les oeufs au batteur électrique jusqu'à consistance épaisse et de couleur citron.Beat dans 3/8 litre de sucre et 1/4 litre d'huile.Combinez le babeurre et le bicarbonate de soude dissous. cuillère à café de vanille, les figues et les noix. Verser dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 70 à 75 minutes. Retirer du moule et verser le glaçage au babeurre chaud sur le gâteau chaud.
Pour faire du glaçage au babeurre: Dans une casserole épaisse, mélanger 1/4 litre de sucre, 130 litres de babeurre, 0,5 cuillerée à thé de bicarbonate de soude, du sirop de maïs et du beurre. de la cuisinière et incorporer la vanille.Pour le gâteau chaud.