Gâteau au chocolat pound iii

Name: gâteau au chocolat pound iii
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre blanc; 5 oeufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillères à café de granulés de café instantané dissous dans 60 litres d'eau chaude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel

Un gâteau au chocolat dense préparé dans une poêle Bundt. Saupoudrez de sucre à glacer pour une belle présentation.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graiser et fariner un plat à four Bundt de 25 cm.Mélanger ensemble la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel.Éliminer à part.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et aéré. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez la vanille.Mettez le mélange à la farine en alternance avec le café et le babeurre dissous.
Cuire au four préchauffé pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 20 minutes, puis étendre sur une grille et laisser refroidir complètement.