Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gateau aux fraises à l'ancienne
 
 
8-12 PortionsPTM25 min

Gateau aux fraises à l'ancienne


Simple et rapide à préparer, cette recette produit un dessert étonnant et élégant à deux niveaux avec un minimum d'effort.Et c'est tellement satisfaisant - entre un gâteau fait maison et un biscuit.Il tient magnifiquement sous les fraises juteuses sans devenir granuleux , comme un gâteau éponge, ou trop détrempé. La partie abrégée de son nom provient du processus consistant à couper le gras en farine pour en faire une pâte "courte", mais cette recette utilise du beurre.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Disposer sur une assiette de service comme un gâteau, une crème fouettée avec du sucre en poudre et des fraises.Répétez les couches pour former un beau shortcake en 2 couches.
  2. Combinez la farine, la levure chimique, le sel, une tasse d’une capacité de 60 ml contenant du sucre et la noix de muscade.
  3. Couper dans le beurre restant.
  4. Mélanger le lait et les jaunes d'œufs dans un petit bol.
  5. Incorporer les ingrédients secs avec une fourchette jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
  6. Étaler la pâte uniformément dans les deux moules (doigts mouillés, s'ils sont trop collants).
  7. Battre les œufs jusqu'à consistance ferme mais pas sèche.
  8. Badigeonner la surface de la pâte avec les blancs d’œufs et saupoudrer uniformément avec Une tasse d’une contenance de 60 ml contenant du sucre.
  9. Cuire au four à 450 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  10. Retirer des moules et des grilles et laisser refroidir complètement (les couches seront minces).
  11. Arrange on serving plate as cake, cream ( whipped with powdered sugar ) and strawberries.Repeat the layers to form a beautiful 2 layer shortcake.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement