Gâteau aux fraises iii

Name: gâteau aux fraises iii
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 1 mélange de gâteau blanc (517 grammes); 1 blanc d'oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des fraises fraîches tranchées

C'est un excellent gâteau facile que ma grand-mère a préparé pour l'anniversaire de chaque membre de la famille.Il est d'une jolie couleur rose et est léger et moelleux.Garnissez avec des fraises fraîches tranchées supplémentaires si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Préparez le gâteau en suivant les instructions sur l'emballage pour trois moules à gâteau ronds de 20 cm. Faites cuire au four comme indiqué sur l'emballage. Refroidissez sur une grille.
Pour faire le glaçage: Dans un grand bol, battre le blanc d'œuf, le sucre et les fraises à grande vitesse jusqu'à l'obtention de pics très fermes.Cela prend environ 20 minutes.Le glaçage grossit vraiment, assurez-vous d'utiliser un grand bol.
Pour assembler le gâteau: Placez une couche sur une assiette de service, placez un couple de cure-dents (cela aide à maintenir les couches ensemble) et givrez avec 0,25 du glaçage.Répétez avec la deuxième couche.Placez la troisième couche sur le dessus, côtés du gâteau avec le glaçage restant.