Gateau aux graines de pavot i

Ce gâteau est humide et délicieux. particulièrement si vous aimez les arômes d’extrait d’amande. Le gâteau est joli et inhabituel à regarder: blanc avec des points noirs des graines de pavot; fourré et garni de crème pâtissière au goût d’amande jaune.Il suffit de prendre les deux étages de gâteaux et le bol de crème pâtissière.Assemblez à votre destination.Toujours un succès.

Trempez les graines de pavot dans l'eau pendant 2 heures.Préférez le four à 170 degrés (175 ° C). Graissez et farinez ensemble deux moules à gâteau ronds de 20 cm.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.
Ajoutez 0,25 du mélange de farine au mélange de beurre en crème et mélangez bien. Continuez à ajouter le mélange de farine en alternance avec les graines de pavot et de l'eau, en fouettant bien après chaque addition.
Battre les blancs d'œufs en neige et incorporer délicatement à la pâte. Verser la pâte dans les moules préparés.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 30 minutes. Refroidir, puis remplir et garnir de garniture à la crème anglaise aux amandes avant de servir, si désiré.