Gateau aux noix et moka

Name: gateau aux noix et moka
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Ingredients: 1 -2 cuillère à soupe de lait, au besoin; 3 cuillères à soupe de granules de café instantané; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 3 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine à gâteau; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de levure chimique; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à soupe de cacao cuit au four non sucré; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 -2 cuillère à soupe de lait, au besoin

Saveur sophistiquée, idéale pour le café ou le thé.Si vous la faites cuire dans une casserole carrée, glissez-la avec la recette de glaçage fournie.Si vous la faites cuire en couches, faites un glaçage penuche pour garniture et glaçage.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350. Beurrer et fariner un moule carré ou des gâteaux de deux centimètres.Faire chauffer le lait et ajouter les grains de café en remuant jusqu'à ce qu'ils se dissolvent. Incorporer à la vanille et laisser refroidir.
Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse. Battez les œufs, puis le mélange de café.Combinez la farine, le sel et la levure chimique et ajoutez-les au mélange de beurre.Incorporez les noix.Placez la pâte dans le moule un moule carré ou 30 minutes pour les couches rondes. Refroidir dans un moule pendant 5 minutes, puis lisser soit encore tiède, soit démouler et laisser refroidir complètement pour se remplir et givrer.
Pour obtenir un glaçage, mélanger tous les ingrédients dans un petit bol avec un fouet et battre jusqu'à consistance lisse.