Gâteau aux pommes caramel croquant

Name: gâteau aux pommes caramel croquant
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des céréales granola simples, broyées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix de pécan; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs légèrement battus; 3/8 litre d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes pelées finement hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter; 1 cuillère à café de vanille

Wow, c’était facile à préparer. Je l’ai fait pour Thanksgiving (c’est un peu chaud avec le caramel chaud fait maison sur le dessus.J'ai trouvé cette recette dans; Le livre de recettes potluck de Meredith, publié en 2010 ..

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 826 Graisser un plat de cuisson de 3536 cm; mettre de côté.
Dans un bol, mélanger le granola et 130 litres de noix hachées.Utilisez vos doigts ou une fourchette pour mélanger la tasse A d'une contenance de 60 ml contenant du beurre ramolli avec le mélange granola jusqu'à ce que le mélange devienne friable.
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel; mettre de côté. Dans un bol, mélanger les œufs, l'huile, le sucre cristallisé et le quart de litre de cassonade.Ajouter le mélange de farine; remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Incorporer les pommes et le reste des noix (le mélange sera épais) .Frisser la pâte dans la pâte préparée, en l'étendant uniformément. Saupoudrer avec le mélange à granola.
Cuire au four de 40 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré près du centre en ressorte propre. Refroidir le gâteau dans une casserole sur une grille pendant 1 heure.
Pour la sauce, dans une casserole, faire fondre le beurre fondu de 130 litres à feu moyen. Incorporer 1/4 litre de cassonade tassée et de crème fouettée.Porter à ébullition en remuant constamment; réduire le feu.Laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement .. Retirer du feu; incorporer la sauce à la vanille.La sauce froide environ 10 minutes avant de servir.