Gâteau aux pommes, carottes ou courgettes

Name: gâteau aux pommes, carottes ou courgettes
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une contenance d'un litre contenant des pommes pelées, épépinées et déchiquetées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 130 litres d'huile végétale

Ingrédients

Un bol d'une contenance d'un litre contenant des pommes pelées, épépinées et déchiquetées
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du sucre blanc
2 oeufs
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des noix hachées
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine tout usage

2 cuillères à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de noix de muscade moulue
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
130 litres d'huile végétale

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat de 23 x 33 cm.
Dans un grand bol, mélanger le sucre avec les œufs.Ajouter l'huile et bien mélanger.Mélanger la farine, les épices, le sel et le bicarbonate de soude.Incorporer les noix et les pommes, les carottes ou les courgettes.Pour la pâte dans le plat préparé .
Cuire au four pendant 40 minutes. Servir tiède ou refroidi.