Gâteau aux pommes et aux amandes

Name: gâteau aux pommes et aux amandes
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Pomme granny smith, pelée, épépinée et hachée grossièrement, 400 grammes (environ 3); 1 cuillère à soupe de jus de citron; 3 cuillères à soupe d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse de 130 ml contenant du sucre brun clair (emballé); 2 oeufs (battus); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes (hachées); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes (hachées); 1/4 cuillère à café de gousses de sol; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait écrémé

Gâteau étonnant: moelleux et épicé.Très facile à préparer: il suffit de mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire, puis de le cuire au four.La congélation est bonne.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F
Graisser un moule à gâteau rond d'un centimètre et tapisser le fond de papier ciré.
Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire ou un bol-mélangeur.Allonger pendant quelques secondes jusqu'à consistance homogène.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes avant de démouler complètement sur une grille.
Couper en tranches.