Gâteau aux pommes et raisins secs

Name: Gâteau aux pommes et raisins secs
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de girofle moulu; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la compote de pommes; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des noix hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des raisins secs

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graiser et fariner un plat de 23x33 centimètres.Mélanger ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade.Commencer et laisser de côté.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et aéré. Battez les œufs un à un. Battez le mélange de farine en alternance avec la compote de pommes.Ajoutez les noix et les raisins secs.Pâtez la pâte dans le plat préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.