Gâteau aux pommes fraîches au caramel

Name: gâteau aux pommes fraîches au caramel
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 oeuf légèrement battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes à tarte pelées et hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; SAUCE CARAMEL:; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop de maïs léger; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la crème ou du lait évaporé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 1/4 cuillère à café de sel; 1 oeuf légèrement battu

J'ai cette recette depuis des années et je la prépare souvent depuis que le Michigan a une abondance de pommes. La sauce au caramel est une touche spéciale, en particulier pour servir les invités. - Mme Karl Zank, Sand Lake, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez un œuf.Combinez la farine, le bicarbonate de soude, la noix de muscade et la cannelle; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer les pommes et les noix
Verser dans un plat graissé allant au four de 8 po. Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Entre-temps, pour la sauce au caramel, mélanger la cassonade et la fécule de maïs dans une casserole.Ajouter le reste des ingrédients.Amener à ébullition; cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 3 minutes.Servez le gâteau chaud ou froid avec une sauce au caramel chaude.

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45 min

Gâteau au caramel

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gâteau aux pommes fraîches au caramel

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Gâteau aux pommes fraîches au caramel

J'ai cette recette depuis des années et je la prépare souvent depuis que le Michigan a une abondance de pommes. La sauce au caramel est une touche spéciale, en particulier pour servir les invités. - Mme Karl Zank, Sand Lake, Michigan

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