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Carla Hull
Gâteau aux raisins sud-américain
De nos jours, nous sommes habitués à trouver des plats cuisinés au supermarché - et ils nous aident vraiment à gagner du temps. Cette recette est basée sur un plat traditionnel sud-américain utilisant les ingrédients de raccourci actuels.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 325.Dans une casserole moyenne, à feu moyen-vif, mélanger le jus de pomme, le sucre, les raisins secs, les noix de Grenoble et la fécule de maïs.Amener le mélange à ébullition, puis baisser le feu et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à le mélange s'épaissit.
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Pendant ce temps, coupez chaque pain à la cannelle en 6 morceaux.Placez la moitié des morceaux au fond d'un plat en verre recouvert d'un centimètre recouvert d'un enduit antiadhésif en aérosol.Couvrez avec le mélange raisin-noix, puis recouvrez avec les morceaux de pâte restants.Cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit ferme et dorée (pour une touche plus douce, étalez le glaçage des paquets de brioches à la cannelle sur le dessus juste après avoir retiré le gâteau du four.) Laissez refroidir, puis coupez à la portion. pièces.
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