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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Marocain
Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau blanc préféré de maman
 
 
PortionsPTM60 min

Gâteau blanc préféré de maman


J'ai reçu cette recette dans le cadre d'un cadeau de mariage. Je l'ai préparée pour quelques réunions estivales avec des amis et, plus récemment, lorsque mon mari m'a demandé de la préparer pour son anniversaire. - Tricia Bryan, Bolivar, Ohio

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Préparation

  1. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Ajouter les blancs d'œufs, un à la fois, en fouettant bien après chaque addition.Battre à la vanille.Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter au mélange en crème en alternance avec le lait.Verser dans deux moules à pâtisserie graissés de 6 po.
  2. Cuire au four à 350 ° C pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes avant de retirer des moules pour laisser refroidir complètement
  3. Au micro-ondes, faites fondre les chips de vanille; remuer jusqu'à consistance lisse.Laissez de côté refroidir légèrement.Dans un petit bol, mélanger le mélange de garniture et le lait.Battre à grande vitesse pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Battre dans la confiture et les copeaux fondus jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le glaçage atteint une consistance d'épandage
  4. Pour le remplissage, dans un petit bol, mélanger 130 litres de glaçage avec des fraises et des ananas.Placez une couche de gâteau sur une assiette de service; étendre avec la farce.Top avec le reste de la couche de gâteau.Glacez le dessus et les côtés du gâteau avec le reste du glaçage.Store au réfrigérateur.



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