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Gâteau blitz cherry (juif)
Cette recette de gâteau, faite pour le Shabbat - Le jour du repos - est tirée de la publication de 1998 intitulée "Un trésor de pâtisseries juives".
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F, puis recouvrez légèrement d'un plat de cuisson de 9 "x13".
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Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel, puis creuser un puits au centre et incorporer l'huile, le sucre, les extraits d'oeufs, de vanille et de citron et l'OJ, en mélangeant pour obtenir un mélange lisse. Battre.
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Versez 0,75 de la pâte dans le moule préparé, puis étalez soigneusement la garniture de tarte aux cerises sur cette couche de pâte, avant de garnir la garniture de moitié de la pâte restante.
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Enfin, en cuillerées, déposer le reste de la pâte sur le dessus (ne pas être irrégulier ne pose pas de problème!) Et cuire au four pendant 55 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme au toucher.
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