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Gateau compote de paula deen
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Ingrédients
- Sucre à glacer, à saupoudrer
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la graisse végétale
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de girofle moulu
- 0,5 cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée
Préparation
-
Préchauffer le four à 350.
-
Graisser un moule de 13 x 9 x 2 ".
-
Crémer le sucre granulé et le raccourcir jusqu'à consistance mousseuse à l'aide d'un batteur électrique.
-
Ajoutez les oeufs un à un en battant bien.
-
Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, la cannelle, les clous de girofle, la noix de muscade, la levure chimique et le sel.
-
Incorporer les raisins secs et les noix dans le mélange de farine.
-
Ajouter le mélange de farine et la compote de pommes en alternance au mélange à la crème, en commençant et se terminant par la farine.
-
Verser la pâte dans le moule préparé.
-
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit ferme au toucher.
-
Saupoudrer de sucre glace.
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