Gateau d'avoine

Name: gateau d'avoine
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des flocons d'avoine à l'ancienne; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de sel (j'ai omis); 130 litres d'huile végétale (j'ai utilisé de l'huile d'olive légère); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 3 œufs (j'ai remplacé par des batteurs)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350*.
Enduire une poêle à frire de 3 litres avec un aérosol de cuisson.
Combinez la farine, l'avoine, les miettes, les sucres, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Dans un bol séparé, mélanger l'huile, le babeurre et les œufs.
Ajouter le mélange de babeurre aux ingrédients secs et fouetter jusqu'à consistance homogène.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un pique en bois inséré au centre en ressorte propre.
Refroidissez sur une grille pendant 5 minutes.
Retirer de la casserole; laisser refroidir complètement sur une grille.