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MUDDY
Gâteau de crème glacée mmm-mmm
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la noix de coco en flocons sucrée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du riz croustillant riche en protéines et des céréales de blé (telles que Kellogg's® Special K®) - broyées
Préparation
-
Mélanger le beurre fondu, la cassonade, les amandes, la noix de coco et les céréales concassées dans un bol jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées et friables.Appuyez sur la moitié de la préparation dans un plat centimétrique; réserver le mélange restant.
-
Lisser la crème glacée en une couche uniforme sur la croûte. Saupoudrer du reste du mélange de céréales.
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Dans une casserole, mélanger les pépites de chocolat, le sirop de maïs et le lait évaporé à feu doux jusqu'à ce que les pépites de chocolat aient fondu; remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et lisse.Chauffer à feu doux et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sirop ait épaissi, 5 à 10 minutes.Laisser refroidir environ 10 minutes, puis verser le sirop sur le dessus du gâteau.Geler le gâteau jusqu'à ferme, au moins 2 heures; enlever environ 15 minutes avant de servir.
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