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Gâteau de vacances d'edy
 
 
8 PortionsPTM0 min

Gâteau de vacances d'edy


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Préparation

  1. Congelez le gâteau dans le moule pendant 30 minutes pour qu'il reste ferme. Étalez la crème glacée en une couche uniforme sur le bord supérieur du moule. Congelez plusieurs heures jusqu'à ce que la glace soit ferme.
  2. Enlevez les côtés du moule.Les côtés du gâteau et une bordure d'un centimètre autour du dessus du gâteau. Remettez-les au congélateur si la crème glacée ramollit.
  3. Pressez les bâtonnets de sucre en diagonale sur les côtés (si vous utilisez des cannes de bonbon, retirez les pointes tordues). Placez les cerises sur le dessus du gâteau.Gelez plusieurs heures ou toute la nuit avant de servir.
  4. Humidifiez le dessus et les côtés des guimauves avec de l'eau.Roulez dans des cristaux de sucre.Insérez des bâtonnets de bretzel pour obtenir des «pilons». Placez-les sur le dessus du gâteau avant de servir.


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