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Bam bam!
Gâteau macaron au chocolat - gâteau
J'ai acheté ce livre de recettes "Plus de 300 façons délicieuses d'utiliser vos casseroles Bundt" il y a de nombreuses années chez Eatons.Il est merveilleux, toutes les bonnes recettes de casseroles Bundt.C'est celle que j'ai aimé faire.
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de farine
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du cacao non sucré
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de vanille
- 190 litres d'eau froide
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure
Préparation
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Garniture: Dans un petit bol, battre le blanc d'oeuf jusqu'à la formation de pics mous.
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Ajouter graduellement le sucre; battre jusqu'à formation de pics fermes.
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À la main, incorporer la noix de coco, la farine et la vanille en mélangeant bien.
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Mettre de côté.
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Gâteau: Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients en mélangeant à basse vitesse jusqu'à humidité.
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Battre 3/4 minutes à vitesse moyenne, puis verser la pâte dans le moule graissé et fariné de 3 litres.
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Déposer des cuillerées à thé de garniture à la noix de coco sur la pâte au chocolat.
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Cuire au four à 350 ° F pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce que le test du gâteau soit terminé.
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Laisser refroidir 10-15 minutes dans le moule, puis démouler sur une assiette de service ou un support pour laisser refroidir complètement.
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Garnir de glaçage à la vanille ou au chocolat.
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