Gâteau paresseux

Name: gâteau paresseux
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 oeuf; Extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant 2% de lait; GARNITURE:; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; Extrait de vanille

Lillian Marcotte, de Woodstock, dans le Vermont, écrit "Le riche glaçage fait vraiment ce délicieux gâteau. Je me fie souvent à cette recette lorsque je veux quelque chose de bon et pressé." Le prix est raisonnable, à seulement 20 cents le carré.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre l'oeuf et la vanille. Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter au mélange en crème en alternance avec du lait, en battant bien après chaque addition
Verser dans un moule graissé de 8 po. Cuisson au four à 350 ° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pendant ce temps, combinez les ingrédients de la garniture. Étaler sur le gâteau chaud. Griller de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés