Gâteau sablé aux fraises de melba

Name: gâteau sablé aux fraises de melba
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 paquet de mélange à gâteau blanc (taille régulière); 1/3 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; 1 oeuf; 1 oeuf; 1 paquet (17 grammes) de gélatine à la fraise sans sucre; 1/2 litre d'eau bouillante; 10 fraises fraîches, coupées en deux; 1 boîte (454 grammes) de garniture fouettée congelée à teneur réduite en gras et décongelée; 10 fraises fraîches, coupées en deux

Cette recette m'a été donnée par un collègue de travail et elle suscite des critiques élogieuses à chaque fois. Je l'ai essayée avec d'autres fruits, notamment des bleuets, des cerises et des pêches.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, l'eau, la compote de pommes, les blancs d'œufs et l'œuf; battre à basse vitesse pendant 30 secondes. Battre à feu moyen pendant 2 minutes.
Verser dans un plat de cuisson de 13 x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Dans un grand bol, dissoudre la gélatine dans de l’eau bouillante. Incorporer les fraises. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, découper un motif en losange sur le dessus du gâteau chaud; verser immédiatement le mélange de gélatine sur le gâteau. Refroidir sur une grille
Réfrigérer au moins 6 heures.Étaler avec la garniture fouettée.Recouvrir avec des fraises fraîches.