Sablé aux fraises sans gluten

CONNEXE ...

1. " Dessert sablé aux fraises, mise au point sélective. "L'odeur de fraises fraîches ne vous enivre-t-elle pas?!

2. Je sais que la saison des fraises bat son plein dans de nombreuses régions des États-Unis, ce qui signifie qu'une chose tentera beaucoup d'entre vous ce mois-ci ... le sablé aux fraises.

3. Les fraises sont un fruit très sucré et l’ajout d’un gros gâteau court et sucré ne fait pas le moindre avantage du tour de taille. On l'appelle shortcake parce qu'il est traditionnellement fait avec du shortening mais cette recette utilise un gras que j'aime mieux et élimine le sucre blanc. C'est sans gluten aussi!

4. C’est un vrai régal et une excellente version du classique. Vous aurez envie de profiter de celui-ci avec modération si vous êtes sur un voyage de perte de poids. C'est un dessert propre parfait pour célébrer une occasion spéciale!

INGRÉDIENTS

1. 1 tasse de farine d'amande ou de farine d'amande

2. 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco

3. 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

4. 1/8 cuillère à thé de sel de mer d'Himalyan

5. 2 oeufs, à la température ambiante

6. 1/4 tasse d'huile de coco fondue ou de beurre à l'herbe

7. 3 cuillères à soupe de miel

8. 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande OU de vanille

9. Idées de garniture:

10. Fraises tranchées

11. Myrtilles (toutes les baies feront très bien)

12. Crème fouettée à la noix de coco

13. Yaourt à la grecque

14. Amandes effilées

15. Noix de Grenoble hachées

16. Noix de coco râpée

MODE

1. Si vous voulez plus de recettes comme celle-ci de Danette, prenez son livre Bikini Body Recipes.