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Josh C.
Gâteau soleil tropical
Corrigez-le pour un brunch ou une fête au petit-déjeuner.Soufflé avec des morceaux d'ananas et de la noix de coco grillée, ce gâteau satisfera le goût des gâteries tropicales.
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Ingrédients
Préparation
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Garnir de crème fouettée, si désiré.
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Graisser un plat de cuisson de 33 x centimètre.
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Mélanger le mélange à gâteau, le lait évaporé et les œufs dans un grand bol.
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Battre à basse vitesse pendant 2 minutes.
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Incorporer 1/4 litre d'ananas.
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Verser la pâte dans le moule préparé.
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CUIRE au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un pique en bois inséré au centre en ressorte propre.
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Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 15 minutes.
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MÉLANGER le sucre et 2 c. À soupe de jus d'ananas réservé dans un petit bol; mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Étendre sur le gâteau chaud, saupoudrer de noix de coco et du reste de l'ananas.Laisser refroidir complètement avant de servir.
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Top with whipped cream, if desired.
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