Gâteaux d'or

Name: gâteaux d'or
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 1 blanc d'oeuf; 1 blanc d'oeuf; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Il s’agit d’une vieille recette de l’époque de 1923. Givré avec du glaçage à la coque, utilisant des blancs d’œufs en glaçage. Décorer avec des cerises au marasquin.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser Un bol d'une contenance de 3,75 litres contenant un muffin ou un filet avec des doublures de muffins en papier.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Dans un autre bol, battre ensemble les jaunes et le blanc d'œuf. Battre le mélange d'œufs dans le beurre et le sucre.
Dans un autre bol, tamiser la farine et la poudre à pâte. Incorporer la farine au mélange d'oeufs en alternance avec le lait. Incorporer les extraits d'amande et de vanille.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque gâteau en ressorte propre.