Gaufres aux noix et au sirop d'orange

Name: gaufres aux noix et au sirop d'orange
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine à gâteau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 2 1/2 cuillères à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs séparés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 orange grossièrement râpée, croûte de; 1 orange grossièrement râpée, croûte de; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix finement hachées; 6 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 orange grossièrement râpée, croûte de; 2 cuillères à soupe de rhum brun; 1 cuillère à soupe de Curaçao; 1 orange grossièrement râpée, croûte de

Toute pensée de calories doit être écartée pendant que vous plongez dans ces intéressantes gaufres de jour spécial.Les gaufres au sirop orange et à la noix d'orange ont été imprimées à l'origine dans Bon Appetit (décembre 1981). très bientôt.Quand je les préparerai, je supprimerai la boisson alcoolisée du sirop pour le remplacer par du jus.

Ingrédients

Préparation

Sirop Orange (fait Un bol avec une capacité de 2/5 litres contenant).
Tamiser la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un petit bol.
Battre les jaunes d'œufs dans un bol moyen jusqu'à épaississement.
Ajouter le lait, le jus d'orange et le zeste d'orange et bien mélanger.
Ajouter graduellement le mélange de farine en mélangeant bien.
Incorporer les noix et le beurre.
Battez les blancs d'œufs dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
Incorporer au mélange de noix.
Cuire les gaufres dans le gaufrier, selon les instructions du fabricant.
Servir immédiatement avec du sirop d'orange.
Orange Syrup ( makes A bowl with a capacity of 2/5 liter containing ).
Mélanger le sucre et le jus d'orange dans une petite casserole et porter dans un bol à feu doux en brassant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer le reste des ingrédients.
Laisser refroidir complètement.
Filtrer dans le bocal avec le couvercle hermétique.
Réfrigérer.
Réchauffez le sirop avant de servir.

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