Gaufres d'avoine

Name: gaufres d'avoine
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine d'avoine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine d'avoine; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du lait sans graisse; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

"Ces favoris de la famille ont plus de fibres et moins de graisse que les gaufres classiques", explique Karen Hayes de Danville, en Virginie. "Ma fille de 2 ans les aime avec des baies fraîches."

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine d'avoine
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine d'avoine
4 cuillères à café de poudre à pâte
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel

2 oeufs
Un bol d'une capacité de
2/5 litres contenant du lait sans graisse
2 cuillères à soupe d'huile de canola
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.Combinez les œufs, le lait, l’huile et la vanille. incorporer les ingrédients secs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
Verser la pâte par 130 litres dans un gaufrier préchauffé; cuire selon les instructions du fabricant jusqu'à coloration dorée.