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5 recettes de gaufres favorables au diabète

5. Ne donnez pas de cadeaux à quelqu'un qui n'en veut pas

  1. Vous serez peut-être surpris d'apprendre que faire un cadeau n'est pas toujours positif. Un destinataire qui croit que les intentions d'un donneur sont égoïstes ou qui visent à créer un sentiment d'endettement ne ressentira pas beaucoup de joie ou de gratitude envers un donneur. Même un cadeau attrayant ne les déplacera pas.

  2. Bien sûr, les donateurs ne sont pas les seuls responsables de rendre les échanges de cadeaux positifs. Les destinataires ont également un rôle à jouer dans leur volonté d'accepter des cadeaux et de ne pas priver un donateur du plaisir de donner.

  3. Qu'est-ce que cela signifie pour ceux qui échangent des cadeaux? Nous, les donateurs, devrions vérifier que nos motivations sont pures et que nous faisons tout notre possible pour nous assurer que les cadeaux sont recherchés.

  4. Même si cela pose moins de problèmes dans les familles avec une tradition de cadeaux, cela pourrait être quelque chose à considérer entre amis ou collègues. Et, pour les destinataires, cela signifie aussi être ouvert aux joies de recevoir.

  5. Bref, essayez de faire des cadeaux qui nourrissent vos relations. Au lieu de nous concentrer sur notre propre joie à offrir, nous pouvons considérer ce que le destinataire souhaite et choisir en conséquence. Choisir des cadeaux utiles, expérientiels, désirés, ou qui continuent de donner - sans aucune condition - permettra probablement aux personnes figurant sur votre liste de se sentir plus heureuses, reconnaissantes et plus proches de vous.

  6. Et n'est-ce pas ce que sont les fêtes de fin d'année?

  7. Cet article a été initialement publié sur Greater Good, le magazine en ligne du Greater Good Science Center de l’UC Berkeley.

  8. Jill Suttie, PsyD, est la critique de livre de Greater Good et une contributrice fréquente du magazine.

Présentation

  1. Prendre un petit-déjeuner est une excellente habitude à prendre pour tout le monde, surtout si vous êtes diabétique. Sauter régulièrement le petit-déjeuner peut être associé à un risque plus élevé de diabète de type 2, selon une étude. Cependant, de nombreux aliments américains pour le petit-déjeuner, tels que les crêpes, les gaufres et certaines viandes pour le petit-déjeuner, sont riches en graisses, en calories et en glucides.

  2. Par exemple, une gaufre belge chez IHOP vous fera courir 590 calories avec près de 70 grammes de glucides. Mais vous pouvez déguster des gaufres sans augmenter votre charge en glucides.

  3. Sortez de votre zone de confort et profitez de ces versions à faible teneur en sucre et souvent riches en fibres de l'un des choix de petit-déjeuner préférés des États-Unis.

1. Gaufres de protéines de quinoa en bonne santé

  1. Substitution de la farine blanche, de la compote de pomme non sucrée pour l'huile et des succédanés du sucre comme Truvia pour le sucre, cette recette contient moins de glucides, de sucre et de graisse que la plupart des variétés de gaufres traditionnelles . Et, grâce au quinoa et à la poudre de protéines, il contient beaucoup plus de protéines.

  2. Si vous n'êtes pas fan de protéines en poudre, essayez de remplacer la farine d'amande ou de noix de coco, suggère Saba Sassouni-Toulep, MS, RD, CDN, diététicienne à New York. Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez une pincée de cacao naturel non sucré. Vous pouvez également ajouter une boule de graines de lin moulues si vous souhaitez augmenter votre apport en oméga-3.

  3. Obtenez la recette de Desserts avec avantages.

2. Gauffres aux pommes et à la cannelle

  1. La farine de graines de lin, ou graines de lin moulues, est chargée en fibres et en oméga-3 en bonne santé. Les oméga-3 pourraient réduire votre risque de diabète de type 2, selon une étude réalisée en 2011 par l'American Journal of Clinical Nutrition.

  2. De plus, ces gaufres contiennent de la cannelle, dont certaines études ont montré qu'elles pourraient améliorer la résistance à l'insuline. Les pommes râpées fournissent également des fibres solubles pouvant améliorer le cholestérol. Cette recette de gaufres sans grains maintiendra votre glycémie plus basse que les gaufres traditionnelles faites de farine tout usage.

  3. Obtenez la recette de All Day I Dream About Food.

3. Gaufres de velours rouge secrètement saines avec glaçage au fromage à la crème

  1. Plus faibles en glucides et en sucre, le secret de cette recette "secrètement saine" réside dans les betteraves. Ils donnent à la gaufre sa teinte rouge. Les betteraves contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, y compris des quantités concentrées d'antioxydants anti-inflammatoires.

  2. Ils constituent également une excellente source de fibres. Selon une étude de 2000, une alimentation riche en fibres peut vous aider à mieux contrôler la glycémie et l'insuline. Il est bon de noter que cette recette nécessite six paquets de Truvia. Pour réduire votre consommation d'ingrédient stevia, remplacez tout ou partie de cet édulcorant par de l'érythritol ou Swerve.

  3. Voir la recette sous Desserts avec avantages.

4. Gaufres PB J

  1. Que vous prépariez pour les enfants ou pour les adultes, le beurre de cacahuète et la gelée sont une combinaison qui fera sourire beaucoup d'estomacs. Cette recette permet de préparer un sandwich "gaufres" en utilisant du pain ordinaire avec un peu de beurre de cacahuète et de la gelée, tous pressés ensemble dans un gaufrier. C'est un nouveau regard sur le petit-déjeuner, mais aussi amusant pour le déjeuner ou le dîner.

  2. Recherchez un pain riche en fibres et une confiture sans sucre ajouté. Vous pouvez également remplacer les tranches de vos fruits frais préférés. Si vous avez une allergie aux arachides dans la famille, les tartinades à base d’amandes, de noix de cajou ou même de graines de tournesol peuvent offrir une quantité comparable de protéines. Prenez note que les noix de cajou fournissent très peu de fibres ou de protéines et sont les noix les moins riches en fibres.

  3. Obtenez la recette chez Finger Prickin 'Good.

5. Beignets de gaufres à la courgette et au parmesan

  1. Des gaufres pour le dîner? Pourquoi pas? Ces beignets, fabriqués sur un gaufrier, utilisent des courgettes comme ingrédient principal. La courgette est riche en un certain nombre de nutriments, dont la vitamine C. Elle est également pauvre en calories et peut offrir plus de fibres si vous remplacez la farine tout usage par une farine de blé entier ou d'avoine. Les gaufres aux légumes peuvent ouvrir un tout nouveau monde: entrer dans les légumes tout en minimisant les pics de glycémie.

  2. Obtenez la recette à l'épinglette maman.

À emporter

  1. Vous pouvez toujours consommer vos aliments préférés si vous êtes diabétique, même les plus sucrés. Lorsque vous choisissez une recette, pensez à en choisir une qui est riche en fibres et en protéines et pauvre en sucre.



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