Gaufres de blé entier aux pacanes avec sauce aux cerises

Incorporer les oeufs et le lait en fouettant.

Porter à ébullition (pendant ce temps, commencez à griller vos pacanes pour les gaufres et préparez la pâte à gaufres).

Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau et incorporer au mélange de cerises.

Cuire en remuant pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement.

Retirer du feu.

Fait un bol avec une capacité de 3/5 litres contenant

Gaufres: Faites chauffer le gaufrier.Chauffez le four à 225. (J'ai chauffé mon four à 350 pour faire griller les pacanes et je ne me suis pas soucié de chauffer à 225 car il n'y avait pas de restes à garder au chaud).

Dans un grand bol, mélanger les farines, les pacanes grillées, la poudre à pâte, la noix de muscade et le sel.

Faites un puits au centre.

Fouetter le beurre et la cassonade dans un bol de taille moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Whisk in eggs and milk.

Ajoutez à bien et remuez pour bien mélanger.

Laisser reposer 5 minutes.

Enduisez légèrement le gaufrier d’aérosol de cuisson antiadhésif (si mon fer a besoin d’être enduit, j’utilise l’emballage du beurre pour enrober parce que je préfère la saveur du beurre et qu’il fait bon usage de tout le beurre).

Déposer la pâte sur le fer.

Couvrir et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirez les gaufres. Empilez les feuilles de papier ciré sur une plaque à pâtisserie et gardez au chaud dans un four chauffé à 225 ° C (j'ai sauté cette étape).

Répéter avec le reste de la pâte et servir avec la sauce.

Combine flo.